Ananas
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Georges Helfer / Nos produits / Ananas
200
tonnes importées / an
3
variétés
8
calibres
2
origines
La sélection de Georges Helfer

Le plein de vitamines, de minéraux et de fibres

Cayenne Lisse

L'ananas le plus cultivé dans le monde

De couleur verte lorsqu'il est cueilli, il se teinte en orange à maturité. Sa chair jaune pâle à or est juteuse, à la fois sucrée et acide. Sa partie centrale est fibreuse. Les fruits pèsent de 1 à 3 kg. Le Cayenne Lisse Georges Helfer provient du Bénin.

Pain de Sucre

L'ananas frais du Bénin

Ce fruit rare par sa qualité gustative est parfois appelé "ananas bouteille" du fait de sa forme. La chair blanche, juteuse et très parfumée possède une forte teneur en sucre. Le centre du fruit peut être consommé. A maturité, la base du fruit est légèrement souple et la couleur de la peau n'est pas uniforme, se teintant de jaune en bas du fruit.

Victoria

Le "baby" ananas

Petit ananas arrondi et doré, à la chair jaune savoureuse et sucrée. On le trouve sur nos étalages en hiver en provenance principalement de l'Île Maurice et de la Réunion.

La passion du produit

L'exigence de la qualité au service des attentes consommateurs

Contrôle Qualité

Tous nos produits sont contrôlés à l'arrivage puis quotidiennement afin de vérifier leur état de maturité ainsi que leurs qualités externe et gustative.

Conditionnement

Pain de sucre : plateau de 9 kg
Victoria : plateau de 5 kg
Cayenne Lisse : carton de 15 kg

Conservation / Stockage

Comme la plupart des produits exotiques, l'ananas doit être stocké à température légèrement au dessus de celle du réfrigérateur (8/12°C). Au delà, le fruit risque de pourrir rapidement.

Nos marques partenaires

King
Ananas Dodo

Des origines contrôlées

Des partenariats solides et durables avec des producteurs labellisés et certifiés

 
 
Acheminement

Avion

Origines

Benin
Ile Maurice

Le calendrier des saisonnalités

La garantie d'un approvisionnement d'ananas de qualité 365 jours / an

Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Nos produits

C'est la saison !

De la production à la commercialisation en passant par le conditionnement de fruits frais de contre-saison, Georges Helfer SA s’engage depuis 40 ans, à construire avec vous un partenariat de confiance solide et pérenne.

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