Citrons
Une sélection labellisée All Lemon
Disponibles en 6 kg et 18 kg
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Georges Helfer / Nos produits / Citrons
1600
tonnes importées / an
2
variétés
8
calibres
3
origines
La sélection de Georges Helfer

La garantie d'un citron de qualité, certifié All Lemon

Eureka

Le citron d'importation en provenance de l'hémisphère Sud

De forme oblongue et de couleur jaune intense à maturité, l'Eureka possède une chair juteuse, acide et parfumée. C'est la variété la plus répandue dans le monde. Elle est disponible toute l'année grâce à ses nombreuses origines.

Inter Donato

En provenance de Turquie durant l'automne et l'hiver

Vous le trouverez sur les étals de Septembre à Mars. Les fruits sont plus gros que la moyenne des autres variétés. Sa chair est peu juteuse mais présente l'avantage de renfermer peu de pépins.

La passion du produit

L'exigence de la qualité labellisée au service des attentes consommateurs

Contrôle Qualité

Tous nos produits sont contrôlés à l'arrivage puis quotidiennement afin de vérifier leur état de maturité ainsi que leurs qualités externe et gustative.

Conditionnement

Plateau de 6 kg
Bushel de 15 kg

Conservation / Stockage

Les citrons se conservent très bien. Pour cela, placez-les au réfrigérateur entre 4°C et 5°C ; vous pourrez alors les consommer pendant 3 à 4 semaines. Il faut éviter de les laisser à température ambiante car alors ils s'asséchent rapidement et perdent une partie de leur qualité gustative.

Nos marques partenaires

Productores (Argentine)
Nogal (Argentine)
Cauquen (Argentine)
Alberdi (Argentine)
Victoria (Argentine)
Noble (Turquie)

Des origines contrôlées

Des partenariats solides et durables avec des producteurs labellisés et certifiés

 
 
Acheminement

Bateau

Origines

Argentine
Afrique du Sud
Turquie

Le calendrier des saisonnalités

La garantie d'un approvisionnement de citrons de qualité 6 mois / an

Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Nos produits

C'est la saison !

De la production à la commercialisation en passant par le conditionnement de fruits frais de contre-saison, Georges Helfer SA s’engage depuis 40 ans, à construire avec vous un partenariat de confiance solide et pérenne.

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